Sine 1998.4.2
Last Modified in 2014.4.4

おいしい中山間地米!

〜 味わってみませんか 〜


標高80m〜120mの地で生産

富山県中新川郡立山町白岩及びその近郊




あなたの農家と農村を持とう

=生産者と信頼関係を築ける農家のお米を食べましょう=

=あなただけの味わいの米を食べましょう=

=農家のまわりの自然環境も味の決め手です=

* 詳しくは,以下の説明を読み進めてください。



問合せ先

山田久就(やまだひさなり)

 富山県中新川郡立山町白岩75番地

 電話 076−462−3614

 

同一産地の米によるブレンドの奨め

 調合したブレンド米は,おいしい

 これは,正論です。

 しかし,もとの米がどんなのだか心配になりませんか。

 元米(もとごめ)すべてのの産地,生産者を調べることは可能ですか。

 調べることは,理論上,可能です。だだし,すべての生産者と信頼関係を築き上げられるかは,疑問を感じます。

 ここで,出てくる解決案の一つが,同一生産地で,多様な米を用意できないかということです。

 答えは,できます。

 この同一産地でできる米のみでブランド米を作り上げれば,生産者の顔のわかるあなただけのオーダーメイド米を手に入れられます。

 

あなたの農家と農村を持とう

 おいしい米は,古米もおいしいのです。

 もちろん新米もおいしいですよ。

 そして,ブレンド米(オーダーメイド米)も非常においしい。

 家族の好み,季節,料理,調理法等によって,お米をかえるのが,美味しくご飯を食する要です。

 

 これらのお米を,生産者と信頼関係を築いて供給しようというのが,特定の農家と農村をもつということです。

 

 

 

 

 

      



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