お　食　事

朝　食：　AM 5:30〜８：００　　朝食をおむすびとして持参することもできます。
夕　食：　PM 6:30〜８：３０　　立山山菜(宿主採取）、富山湾の幸(市場直送)
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　旬の食材をご提供します。

昼　食：おむすび　、お弁当はご希望に応じます。　ランチ予約も承ります。

季節・中央市場による
　　仕入れで、変更する場合が
　　　　　あります。

写真は、２名様分のイメージです。

富山湾の海の幸　バイ貝

自家製昆布締め，なめろう、、ずけ等

お造りは、市場の仕入れと館主のアイデアできまります。

すす竹の子ぜんまいの煮物

合鴨とこごみの鍋

岩魚の燻製要予約

真川で釣れた天然物

立山で採取した　すす竹の子ゆでて皮をむいた様子です

自家製みょうが寿司

立山の郷土料理つぼ汁

白ｴﾋﾞと舞茸の天婦羅

山くるみや山葡萄

火鉢でお迎えすることもあります。